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作者： 小紅花童書工作室
新功能介紹- 繪者： 小紅花童書工作室
- 出版社：人類文化
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
林江釧參選嘉義縣海區立委 侯友宜同框支持 | 雲嘉南 | 地方 | 聯合新聞網
嘉義縣多個地區，最近都掛出侯友宜支持林江釧競選看板。記者卜敏正／攝影 分享 facebook 國民黨文傳會副主委林江釧，投入嘉義縣海區銷售排行榜（第一選區）立委參選，獲得新北市長侯友宜全力相挺，2人同框的大幅看板「釧起尚介好」，近日已在太保市與六腳鄉高高掛起。嘉義縣下屆立委選舉第一選區（海區），國民黨議員王啟澧、文傳會副主委林江釧、「烏魚子大王」蔡義柏都爭取黨內提名競爭，國民黨嘉義縣黨部前天公告辦理海區立委提名初選登記，本月3至5日共三天受理領表登記，有意參選人近日紛紛掛出大型競選招牌，並邀請「大咖」同框支持。. } }); } 林江釧說，今年3月新北市三重選區立委補選時，曾多次大清早北上，與侯友宜陪同候選人掃街拜票，和侯友宜有多次交換意見機會，侯友宜也欣賞林江釧年輕、幹勁與政策闢劃能力。林江釧表示，3年前在國民黨一片低迷聲勢中，他挺身逆風前行，取得6萬多票後雖失利，但仍持續為嘉義發聲，爭取農漁民及基層權益不遺餘力，侯友宜也鼓勵他再次參選，也誇林江釧「真正是嘉義最好人才！」林江釧說，網拍熱門商品便宜團購與侯友宜同框的戶外看板，想傳達他跟侯友宜有相同為民服務理念、更是重承網路人氣商品top10諾、認真打拚，最值得選民依託的人。他說，感謝侯友宜積極相挺，還願意為他犧牲百忙後的公餘時間，親自幫林江釧送禮省錢拍攝網路影片、錄製電話拜票語音，聽著侯友宜聲聲請託嘉義鄉親一起凝聚支持改變嘉義的力量，為他衝人氣、衝刺選情，林江釧一定會讓大嘉義生活區，一起贏回幸福，找回嘉義人的驕傲。嘉義縣太保市和六腳鄉，近日掛出侯友宜和林江釧合影競選文宣。 圖／林江釧提供 分享 facebook 嘉義縣海區最近掛出侯友宜支持林江釧競選看板。記者卜敏正／攝影 分享 facebook
破蛋流向難追蹤 官：納入廢棄物處理
【台灣醒報記者蔡岳宏台北報導】針對黑心蛋事件，農委會等3部會日前決議破掉的「格外蛋」禁入食品鏈，但農委會簡任技正李宜謙15日坦言，蛋殼破裂但內膜完整的雞蛋卻沒有規範「不能食用」，也不保證裂蛋沒有染菌的風險。此外，針對農委會是否能追蹤破格蛋的流向，確保破蛋不會流入市場，李宜謙表示，目前農委會僅掌握牧場的破蛋數量，將與環保署討論，是否將破蛋當作廢棄物處理，確保廢蛋的流向。
桃園元山蛋品公司日前涉嫌收購變質或發霉長蛆的劣蛋，打成蛋液後賣給桃竹苗95家烘焙、自助餐業者。食藥署中區管理中心主任陳姿伶15日公布「液蛋製造業稽查專案」結果時表示，7月底剛完成全國37家蛋品製造業者的稽查， 桃園元山蛋品公司出現於稽查名單內，「涉及沙門氏桿菌、製成、環境髒亂、冷凍庫庫溫不足、標示不完整、食材無離地堆放和病媒蚊出沒等多項不合格。」
然元山涉及多項不合格，卻因都限期改售，僅因蛋品檢出沙門氏桿菌遭開罰6萬元，對此陳姿伶無奈表示，在稽查過程中確實無發現過期液蛋，「業者刻意選在假日加工來規避稽查，稽查人員已經盡力。」陳姿伶強調，針對高危險業者會邀衛生局進行不定期稽查，包括假日和晚間突襲檢查。
為杜絕黑心蛋事件重演，農業署日前規定，蛋殼破掉且蛋液流出來的「格外蛋」禁入食品鏈，會加強畜場端的源頭管理。針對破蛋與裂蛋是否要求牧場端進行通報，農委會簡任技正李宜謙表示，「全台一天生產2000萬顆雞蛋，若破殼率為1%，每天也有20萬顆破蛋，通報有執行難度。」而且運輸過程中，難免蛋殼會因碰撞產生裂縫，「蛋膜只要沒破，就比較不會有食安問題，還是能用於食品加工。」
針對破蛋與裂蛋難以區別，李宜謙強調，台灣天氣炎熱，「破蛋很快就會發臭，下游蛋商可以拒收。」此外，農委會要求牧場應登記雞蛋販賣數量，「從雞隻數量能推估出雞蛋產量，扣除販賣數量就能清楚知道破蛋總數。」但當記者質疑裂蛋是否就無染菌的疑慮時，李宜謙卻不敢保證，僅強調「畜牧場的蛋一定是最新鮮的，不管有沒有破掉，廠商都必須在適當環境下保存。」
「蛋內的沙門氏桿菌經過加熱，很快就會被殺死，但如果是用來做沙拉，食入後會產生拉肚子、噁心和噁吐等症狀。」陳姿伶提醒，民眾應將蛋煮熟食用，並呼籲食品業者應遵守食品安全衛生管理法相關規定，確保食材原料與產品衛生安全並落實自主管理，善盡社會責任以維護商譽。
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