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下面附上一則新聞讓大家了解時事
第一槍打FedEx？ 中國建黑名單將「違法」美企逐出市場 | 美中重啟貿易戰 | 全球 | 聯合新聞網
中國立案調查聯邦快遞（FedEx）錯送包裹損害顧客權益的指控，此事暗示哪些外國公司可能被列入中國的「不可靠實體」黑名單。圖為FedEx去年11月在上海的中國進口博覽會設攤的檔案照。美聯社 分享 facebook 美中貿易戰升級，中國鎖定聯邦快遞（FedEx）調查該公司損害顧客權益的指控，此事暗示有哪些外國公司可能被列入中國「不可靠實體」的黑名單。中國立案調查FedEx「錯送包裹」，被視為北京對外企發出警告。FedEx上周為寄送華為包裹出了差錯，公開道歉。兩件由日本寄出的文件包裹本來該送到中國的華為，卻在未授權的情況下被轉到美國去。華為向中國當局投訴後，北京當限定商品團購局正進行調查。. } }); } 中國央視評論表示：「現在中國建挖好康上班族省錢大作戰立不可靠實體清單，調查FedEx將是對違反中國法律和規定的其他外企和個人的警告」。換句話說，外企若遵守美國法令封殺被美國列入黑名單的華為在內的公司，就可能被中國政府列為「不可靠實體」，有被逐出中國市場的危機。這可能鎖定一大票全球科技業者，從美國巨擘如英特爾、高通、Google，以及停止供貨給華為的非美國企業供應商，例如東芝與松下。FedE開箱文商品x周六（1日）發表聲明表示，珍視在中國的業務以及和僅此一檔精選中國客戶的關係，包括華為在內，「將完全配合調查」
1片吐司鈉含量等於2包洋芋片 含內餡更驚人！
食品上都會標註鈉含量，民眾能清楚得知攝取到多少份量。由於鈉含量跟鹽分有所關連，一般人會認為重鹹的零食鈉含量應是最高，像是洋芋片、餅乾之類，但據調查顯示，口味清淡的白吐司，其鈉含量可能比洋芋片高。
據香港《飲食男女》調查，香港市售的10款常見吐司，平均每百克鈉含量都約500毫克，其中某牌高鈣吐司更有560毫克，特級吐司甚至高達580毫克；香辣口味的洋芋片，每百克鈉含量卻只有529毫克，每一包洋芋片平均又僅有25克，等於吃完2包洋芋片才相當於1片50克吐司的鈉含量。
而吐司鈉含量之所以會高，是由於吐司製作過程時，需要加入大量食鹽，食鹽可抑制酵母活動，讓其有足夠時間發酵，增加彈性、提升口感。
根據世界衞生組織建議，成人1天不可攝取超過2000毫克的鈉，兒童則大約是以1500至1800毫克為限，等於成人1天吃8片白吐司就達標。一般而言，平時雖不會吃到大量吐司，但吐司的夾餡像是火腿和起司也含有不少鈉，因此還是得注意鈉的攝取量。
報導中提及，香港營養師吳瀟娜指出，選擇低鈉吐司未必健康，有些低鈉吐司為了口感，添加較多糖，糖分除了易胖，食物添加的糖也含有鈉，因此吃吐司除了注意夾餡，也要留意標示上的糖和鈉含量才行。
雖然鈉攝取過多會讓身體水腫，長期過量攝取也會造成高血壓以及提高心血管疾病的機會；但鈉對人體是有用處的，主要功能除平衡體液以外，也能幫助人體傳遞神經訊息、肌肉收縮，適量攝取鈉含量，才是對身體最健康的。
實習編輯／呂家輝
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