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下面附上一則新聞讓大家了解時事
超浪漫！檸檬塔像黃玫瑰綻放 網路訂最快等半年
限定網購的網路知名甜點，檸檬塔，不只外型像朵黃色玫瑰花，現在下訂，得要等半年，才吃的到，業者說，不是因為飢餓行銷，是因為檸檬塔上的花形餡料，機器會影響口感，所以必須完全手工製造，20名員工，每天生產4千個檸檬塔，還是趕不及訂單數量。
9名搶先看必買員工拿著模具，在黃色麵皮上押出模型做塔皮。
另一邊的員工負責做內餡，倒入一整盆，上頭有檸檬皮的砂糖，還有法國產區限定奶油，再倒進一整桶新鮮的檸檬原汁，在機器裡均勻攪拌。
黃橙橙的檸檬醬，再用機器過濾檸檬皮，吃起來的口感才會濃郁綿密。
員工：「(檸檬皮)會增加香氣。」
員工：「溫度調不好，擠出來的花會塌塌的。」
一盆盆檸檬醬要先放涼，不只要隨時攪拌，還要用溫度計測量。
烤箱烤好塔皮，純手工做的大塔皮剛出爐，師傅仔細檢查，如果塔皮厚薄不一，直接報廢。
員工：「先看側邊有沒有粗糙面，氣孔會不會太多，因為這個大塔它是純手工，所以它可能會有一些誤差，可能捏的厚薄度不一樣。」
甜點業者林育漢：「每天大概會做到4千多顆，早上8點半上班，會進行到中午11點至11點半。」
下半天，20名員工要為這4千個塔皮，做最後也是最重要的點綴，先在塔皮裡倒滿檸檬醬，接著擠花。
甜點業者林育漢：「為了維持我們現在要的味道，跟它的口感，所以我們必須要用手工去擠(花)，機器去擠它呢會造成質感破壞。」
黃色玫瑰伴隨檸檬香氣，當場綻放，再撒上綠色檸檬皮，一盒9個檸檬塔，包裝好，準備出貨。
記者徐敏娟：「台中這間甜點業者，不能現場取貨只能網路訂購，雖然每天以4百盒的速度出貨，還是供不應求，現在訂最快要等半年以後，才吃的到。」
民眾：「等半年，我是去年年底之前訂的。」
民眾：「我沒有等很久等大概兩個月左右。」
儘管每天出貨400盒，還是趕不上訂單速度，為了維持口感，業者堅持手作，想吃下檸檬花塔，在味蕾上綻放的酸甜滋味，只能耐心等待。
桃子營養能補血、解便秘、降血壓！2種人別多吃
【早安健康／李馥】桃子 Peach：抗老美膚的長壽果
桃子素有壽桃和仙桃的美稱。《禮記》中還記載桃為祭祀神仙的五果（李、梅、杏、棗）之一。從中醫的角度來看，桃子味甘酸，性溫，具有養陰、生津、潤燥活血的功效。唐代藥物學家孫思邈稱其為「肺之果」，是因為桃子能補氣潤肺；現代醫學也指出，桃子能輔助治療慢性支氣管炎及支氣管擴張症。
桃子含鐵量極高，是缺鐵性貧血的理想補充品。成分中的維生素C能促進血液循環，幫助牙齦的健康，並使肌膚光滑細緻，是愛美女性的最佳滋養補品。其中富含的鉀質，可以降血壓，膳食纖維能促進腸胃蠕動，改善便秘。
▼桃子外形接近圓形，外皮淡青色帶點紅色。
適合人群：慢性支氣管炎、貧血、皮膚粗糙
不適合人群：嬰幼兒、過敏患者
學名：Prunus persica L.
別名：桃、壽桃、仙桃
原產地：中國大陸黃河上游
盛產期：5〜8月
- 將水蜜桃洗淨，去皮、去核，切塊。
- 水蜜桃和牛奶一起放進果汁機中打成汁。
- 攪拌均勻即可飲用。
蘋果鳳梨桃子汁：潤燥滑腸，改善便秘
材料∣草莓6顆，水蜜桃50克，鳳梨80克，冷開水45c.c
作法∣
- 材料洗淨，水蜜桃去皮、去核，切小塊；鳳梨去皮，切塊。
- 將所有材料放入果汁機中，一起攪打均勻即可。
孕婦可以吃桃子嗎？
桃子含鐵量高又富含纖維質，正常情況下，孕婦是可以吃桃子的，只是不宜食用過多，會容易腹瀉。另外，桃仁有活血化瘀的作用，孕婦吃了恐有流產之風險，所以孕婦不宜吃桃仁。
TIPS:嬰幼兒不宜吃桃子
吃桃子通常都不會削皮，但桃子表面的絨毛比較容易引起過敏，嬰幼兒的腸胃功能和免疫力較弱，所以不適合給嬰幼兒吃桃子。
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本文摘自《史上最完整水果營養圖鑑》／李馥／和平國際
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